Des créations à savourer
« Un moment gourmand à chaque bouchée »
Donuts faits maison, boissons chaudes réconfortantes et smoothies de saison : découvrez une carte pensée pour allier plaisir et qualité.
Nos Donuts faits maison
Préparés chaque jour sur place, nos donuts sont élaborés à partir d’ingrédients de qualité pour offrir des recettes gourmandes et généreuses.
Tout chocolat
3€50
Un donut au chocolat noir garni d’une crème de noisette, nappé de chocolat fondant, parsemé d’éclat de noix croquantes de la région.
Allergènes : gluten, lait, œufs, noix
Sagarno
3€50
Un donut moelleux à la pâte parfumée au Sagarno (cidre basque), recouvert de sucre et d’une touche de cannelle, pour une saveur typique de la région.
Allergènes : gluten, lait, œufs
Ketchup basque
4€50
Un donut gourmand revisité aux saveurs du gâteau basque traditionnel, garni d’une crème pâtissière à la vanille et de cerises noires.
Allergènes : gluten, lait, œufs
Piment d’Espelette
4€50
Un donut légèrement épicé au piment d’Espelette, revêtu d’un glaçage doux au chocolat blanc pour une touche sucrée et épicée inédite.
Allergènes : gluten, lait, œufs
Nos boissons chaudes
Du café classique aux boissons plus gourmandes, notre sélection est pensée pour accompagner chaque moment de la journée.
Expresso
2€00
Un expresso corsé, inspiré des traditions locales, pour une pause-café authentique.
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Café noisette de châtaigne
2€50
Un café lungo délicatement aromatisé à la noisette et la châtaigne, fruits typiques du Pays Basque, pour un goût légèrement torréfié.
Allergènes : noisette, châtaigne, lait
Café à la crème de lait d’Ossau-Iraty
4€50
Un café crémeux accompagné d’une touche de crème de lait d’Ossau-Iraty, fromage laitier emblématique du Pays Basque, pour une expérience douce et originale.
Allergènes : lait
Chocolat à la vanille de Madagascar
4€50
Un chocolat chaud fait maison, parfumé à la vanille de Madagascar pour une touche de douceur épicée.
Allergènes : lait
Nos smoothies de saison
Réalisés à partir de fruits frais, nos smoothies évoluent au fil des saisons pour vous proposer des recettes naturelles et rafraîchissantes.
Printemps
4€00
Un smoothie crémeux à base de fraises des bois fraîches et de fromage blanc de brebis local pour une boisson gourmande et sucrée.
Allergènes : lait
Été
4€00
Un smoothie vibrant et gourmand à la cerise d’Itxassou relevé par la fraîcheur de la menthe ciselée et les notes florales d’un kirsch de pêche local (sans alcool).
Allergènes : noisette, châtaigne, lait
Automne
4€00
Un smoothie vitaminé à base de pomme cueillie dans la vallée d’Aspe et de kiwi pour une explosion de saveurs et d’énergie.
Allergènes : lait
Hiver
4€00
Un smoothie sain et purifiant à base d’épinards locaux, d’orange et de citron, pour une touche de fraîcheur revitalisante.
Allergènes : lait
Prêts pour une pause Bliss ?
On vous prépare une table ? On a hâte de vous faire découvrir nos dernières créations de saison en plein cœur de Biarritz.
